Setelah berjalan-jalan di Istana Deoksugung atau menyusuri Jeongdong-gil, biasanya kita mulai mencari tempat makan di sekitarnya. Kali ini saya mampir ke Yurimmyeon (유림면), restoran mi dekat Stasiun City Hall yang sudah berdiri lebih dari 60 tahun.
Papan nama besar berhuruf Korea langsung menarik perhatian saya. Di pintu masuk, ada stiker Michelin dari berbagai tahun dan Blue Ribbon. Di dalam restoran pun terlihat deretan plakat Michelin berwarna merah.
Saya berkunjung pada akhir Oktober 2026 dan mencoba memil-guksu serta bibim-memil. Rasanya enak, dengan bumbu yang terasa mendalam tanpa berlebihan.
Teman yang ikut bersama saya biasanya cukup jeli soal rasa makanan. Hari itu, dia bilang makanannya enak sekali dan ingin datang lagi. Jadi, ternyata bukan saya saja yang puas dengan makanannya.
Informasi Singkat Yurimmyeon
- Nama: Yurimmyeon — 유림면
- Jenis makanan: Mi Korea, termasuk memil-guksu, bibim-memil, dan naembi-guksu
- Waktu kunjungan: Akhir Oktober 2026
- Menu yang saya coba: Memil-guksu dan bibim-memil
- Harga pada menu: Memil-guksu ₩11.000 (sekitar Rp144.000), bibim-memil ₩12.000 (sekitar Rp157.000)
- Alamat: 139-1 Seosomun-ro, Jung-gu, Seoul
- Stasiun terdekat: Stasiun City Hall, Jalur 1 dan 2, Pintu Keluar 12
- Cara memesan: Saat saya berkunjung, pelanggan memesan dan membayar di pintu masuk sebelum diarahkan ke tempat duduk.
- Jam operasional: Buka mulai pukul 11.00. Batas pemesanan tercantum pukul 20.30 pada hari kerja dan 19.30 pada Sabtu–Minggu. Pastikan kembali sebelum datang.
- Informasi halal: Restoran ini tidak saya perkenalkan sebagai restoran halal. Saya belum mengonfirmasi seluruh bahan maupun status halal setiap menunya.
- Daging babi dan alkohol: Saya tidak mengonfirmasi penggunaan atau penjualannya saat berkunjung.
※ Harga dalam rupiah dihitung dengan perkiraan kurs Rp10.000 ≈ ₩765, sama seperti artikel sebelumnya. Kurs aktual dan jumlah pembayaran dengan kartu dapat berbeda.
Di Mana Lokasi Yurimmyeon?
Yurimmyeon berada di kawasan Seosomun-dong, Jung-gu, Seoul. Jika naik subway, kalian bisa menuju Stasiun City Hall (시청역), Jalur 1 atau 2, lalu keluar melalui Pintu Keluar 12.
Di aplikasi peta, cari “유림면” atau “Yurimmyeon”. Cocokkan juga alamatnya dengan 139-1 Seosomun-ro agar tidak salah tempat.
Papan nama besar dan kanopi merahnya cukup mudah dikenali. Kalau berencana mengunjungi Istana Deoksugung atau Jeongdong-gil, kalian bisa melihat lokasinya sekaligus untuk menyusun rute jalan-jalan dan makan.
Stiker Michelin dan Blue Ribbon di Pintu Masuk
Pada kaca pintu masuk, ada deretan stiker Michelin, Blue Ribbon, dan Siksin. Di dalamnya, beberapa plakat Michelin dengan tahun yang berbeda juga dipajang di dinding.
Yurimmyeon memang tercantum dalam Michelin Guide. Panduan tersebut memperkenalkannya sebagai restoran mi yang telah lama dikelola oleh keluarga, dengan mi buckwheat buatan sendiri dan bibim-memil sebagai beberapa hidangannya. Lihat Yurimmyeon di Michelin Guide
Bagi kalian yang suka menggunakan panduan kuliner saat memilih tempat makan, informasi ini bisa menjadi referensi. Namun, Michelin dan Blue Ribbon berkaitan dengan penilaian restoran, bukan sertifikasi halal.
Ada Antrean, tetapi Tidak Lama Menunggu
Saat saya datang, sudah ada antrean di depan restoran. Meski begitu, tempat duduk tersedia lebih cepat daripada perkiraan saya.
Mungkin karena menunya berupa mi, pergantian pelanggan saat itu terasa cukup cepat. Kami bisa masuk tanpa merasa menunggu terlalu lama. Tentu saja, waktu antre bisa berbeda tergantung hari dan jam kunjungan.
Di dalam restoran terdapat meja serta tempat duduk yang menghadap ke dinding. Di atasnya terpasang papan menu dan penjelasan makanan. Sambil menunggu pesanan, saya melihat-lihat informasi tersebut.
Pesan dan Bayar Terlebih Dahulu
Saat giliran kami tiba, kami masuk, memilih menu, lalu membayar. Setelah itu, staf mengarahkan kami ke tempat duduk.
Di bawah papan menu juga tertulis “선불입니다”, yang berarti pembayaran dilakukan di awal. Jadi, kalau melihat tulisan ini di restoran Korea, artinya kalian membayar sebelum makan.
Agar lebih mudah, kalian bisa menentukan pilihan menu sambil mengantre.
Di atas menu terdapat keterangan bahwa restoran menggunakan buckwheat dari Bongpyeong, Korea. Pada poster makanannya juga tertulis “100% Bongpyeong memil-guksu”.
Menu dan Harga di Yurimmyeon
Menu di sini berfokus pada hidangan mi. Berikut harga yang terlihat pada papan menu saat saya berkunjung.
- Memil-guksu — 메밀국수: ₩11.000 (sekitar Rp144.000)
- Bibim-memil — 비빔메밀: ₩12.000 (sekitar Rp157.000)
- Naembi-guksu — 냄비국수: ₩11.000 (sekitar Rp144.000)
- Bibim-guksu — 비빔국수: ₩11.000 (sekitar Rp144.000)
- On-memil — 온메밀: ₩11.000 (sekitar Rp144.000)
- Memil-ganjang, saus untuk mi buckwheat: ₩1.000 (sekitar Rp13.000). Tanyakan kepada staf mengenai porsi dan ketentuan pemesanan tambahannya.
Dalam bahasa Korea, “bibim” berarti mencampur atau mengaduk bahan bersama bumbu. Bibim-memil dan bibim-guksu tercantum sebagai dua menu berbeda, jadi perhatikan namanya saat memesan.
Poster di restoran juga menjelaskan masing-masing hidangan. Berikut ringkasan keterangan dari pihak restoran:
- Bibim-memil: Mi buckwheat dengan saus gochujang khusus yang menggunakan bubuk cabai dari Yeonggwang, Korea, serta aneka topping. Rasanya diperkenalkan sebagai manis dan pedas.
- Memil-guksu: Mi yang dicelupkan ke kuah kecap khusus, dengan tambahan daun bawang, lobak parut, dan mustard. Restoran memperkenalkannya sebagai “100% Bongpyeong memil-guksu”.
- Naembi-guksu: Mi berkuah panas yang dimasak dengan kuah khusus Yurimmyeon. Restoran menjelaskannya sebagai mi bertekstur lembut, hasil pengalaman selama 60 tahun.
- Bibim-guksu: Mi dengan saus gochujang khusus berbahan bubuk cabai Yeonggwang dan aneka topping, yang diaduk sebelum dimakan.
Kalau ingin hidangan hangat, kalian bisa melihat pilihan naembi-guksu atau on-memil. Jika lebih suka mi berbumbu yang diaduk, ada menu bibim.
Pada kunjungan ini, kami mencoba memil-guksu dan bibim-memil.
Memil-guksu: Mi yang Dicelupkan ke Saus
Memil-guksu disajikan di atas dua nampan persegi yang ditumpuk, dengan saus kecap khusus di wadah terpisah.
Kalau pernah makan soba Jepang, penyajiannya mungkin terasa familier. Ambil mi sedikit demi sedikit dengan sumpit, celupkan ke saus, lalu makan.
Kalian bisa menambahkan daun bawang, lobak parut, dan mustard sesuai selera. Khusus mustard, sebaiknya masukkan sedikit dulu, lalu sesuaikan rasanya.
Saya juga merekam saat saus dicampur dengan daun bawang, serta ketika mi diangkat panjang dengan sumpit sebelum dicelupkan.
Bibim-memil: Manis dan Pedasnya Pas di Lidah Saya
Bibim-memil datang dalam mangkuk putih yang cukup besar. Di atas mi buckwheat terdapat saus merah, wijen, mentimun, dan irisan telur.
Tampilannya langsung terasa berbeda dari memil-guksu yang disajikan dengan saus terpisah.
Awalnya, saus merah terkumpul di atas mi. Setelah diaduk merata dengan sumpit, warna sausnya melapisi seluruh mi. Saya mencampurkan topping-nya juga sebelum mulai makan.
Di lidah saya, rasanya tidak terlalu pedas. Lebih terasa manis dengan sentuhan pedas yang pas. Pedasnya tidak mendominasi, dan bumbunya menyatu dengan mi.
Tentu saja, tingkat kepedasan terasa berbeda bagi setiap orang. Kalau tidak terbiasa makan pedas, kalian bisa bertanya kepada staf sebelum memesan.
Rasanya Berkesan, Sampai Teman Saya Ingin Datang Lagi
Hal yang paling saya sukai dari makanan hari itu adalah rasanya yang terasa mendalam, tetapi tetap ringan dan tidak berlebihan. Porsinya juga pas untuk satu kali makan bagi saya.
Teman yang ikut biasanya cukup jeli menilai makanan. Dia bilang makanannya enak sekali dan ingin kembali lagi. Mendengarnya, saya pun merasa restoran ini akan teringat kalau nanti kembali ke kawasan City Hall.
Pilihan menunya memang berfokus pada mi, tetapi kami pulang dengan perasaan puas setelah makan.
Hal yang Perlu Diperhatikan Pembaca Muslim
Artikel ini merupakan cerita kunjungan untuk memperkenalkan restoran mi Korea dan makanan yang saya coba. Yurimmyeon tidak saya perkenalkan sebagai restoran halal. Pada kunjungan ini, saya belum mengonfirmasi seluruh bahan maupun status halal setiap menu.
Meskipun tidak terlihat potongan daging pada hidangan mi, bahan dalam kuah, saus, dan bumbunya tidak bisa dipastikan hanya dari foto. Keterangan mengenai buckwheat Bongpyeong juga tidak menjelaskan status halal keseluruhan makanan.
Saya tidak mengonfirmasi penggunaan daging babi maupun penjualan alkohol. Jika perlu memastikan bahan tertentu, tanyakan kepada staf sebelum memesan dan pilih sesuai kebutuhan serta pertimbangan masing-masing.
Hal yang Sebaiknya Diketahui Sebelum Datang
- Periksa batas waktu pemesanan. Informasi untuk hari kerja dan akhir pekan berbeda, jadi pastikan kembali sebelum berkunjung.
- Tentukan menu lebih awal. Saat saya datang, pemesanan dan pembayaran dilakukan di pintu masuk sebelum kami diarahkan ke tempat duduk.
- Perhatikan nama menu. Memil-guksu, bibim-memil, dan bibim-guksu merupakan menu yang berbeda.
- Waktu antre bisa berubah. Saat kunjungan saya, pergantian pelanggan cukup cepat, tetapi belum tentu selalu sama.
- Harga mengikuti waktu kunjungan. Periksa kembali harga, porsi, dan ketentuan pesanan tambahan saat datang.
Seporsi Mi yang Berkesan Dekat Deoksugung
Di Yurimmyeon, kami menikmati mi buckwheat dengan dua cara: memil-guksu yang dicelupkan ke saus, serta bibim-memil yang diaduk bersama saus merah dan topping.
Ada antrean, tetapi kami cukup cepat mendapat tempat duduk. Makanannya pun enak, dengan rasa yang mendalam tanpa terasa berlebihan. Ucapan teman saya, “ingin datang lagi,” rasanya cukup menggambarkan pengalaman makan hari itu.
Kalau sedang berjalan-jalan di sekitar Deoksugung atau Jeongdong-gil dan penasaran dengan restoran mi Korea yang sudah lama berdiri, kalian bisa melihat lokasi dan menunya sebagai referensi. Untuk pembaca Muslim, pastikan informasi bahan terlebih dahulu sebelum memutuskan makan di sini.
Kalian lebih penasaran dengan mi yang dicelupkan ke saus, atau mi yang diaduk dengan bumbu merah?
Artikel ini ditulis berdasarkan kunjungan pada akhir Oktober 2026 serta foto dan video yang saya ambil langsung. Penjelasan produk mengacu pada informasi di restoran. Harga, menu, dan jam operasional dapat berubah, jadi periksa kembali sebelum berkunjung.
Bibim-memil di Yurimmyeon
