Saat jalan-jalan di Korea, mampir ke toko roti lokal juga bisa menjadi pengalaman yang menyenangkan. Ada roti yang mirip dengan yang biasa kita temui di Indonesia, tetapi ada juga yang bentuk dan isiannya cukup berbeda.
Kali ini, saya mengunjungi toko utama Jean Boulangerie di Gwanak-gu, Seoul, pada awal Oktober 2026.
Pilihannya beragam, mulai dari baguette, kukis, donat kepang, dan roti krim hingga roti dengan berbagai topping serta kue. Dari sekian banyak pilihan, saya membeli mammoth bread dan Chocolat Hazelnut Pastry.
Mammoth bread-nya terasa berbeda sekali dibandingkan roti sejenis yang pernah saya coba di toko lain. Jadi, saya ingin berbagi tentang suasana toko, pilihan roti, harga, pengalaman mencicipinya, serta beberapa hal yang perlu diperhatikan pembaca Muslim sebelum memilih.
- Waktu kunjungan: Awal Oktober 2026
- Jenis makanan: Roti, pastri, kue, dan lainnya
- Lokasi: Toko utama Jean Boulangerie, Gwanak-gu, Seoul
- Stasiun terdekat: Nakseongdae Station, Jalur 2
- Roti yang saya beli: Mammoth bread dan Chocolat Hazelnut Pastry
- Harga pembelian: Masing-masing ₩6.000 (sekitar Rp78.000), total ₩12.000 (sekitar Rp157.000)
- Informasi daging babi: Ada roti dengan sosis, tetapi saya belum mengonfirmasi jenis daging yang digunakan.
- Informasi halal: Saya belum mengonfirmasi toko ini sebagai toko roti halal. Bahan lengkap dan status halal kedua produk yang saya beli juga belum saya konfirmasi.
※ Konversi harga menggunakan perkiraan kurs Rp10.000 ≈ ₩765. Nilai tukar sebenarnya dan jumlah pembayaran dengan kartu dapat berbeda.
Sekilas tentang Toko Utama Jean Boulangerie
Toko yang saya kunjungi berada di dekat Nakseongdae Station, Gwanak-gu, Seoul. Pada papan namanya tertulis ‘장블랑제리’ dalam bahasa Korea, sedangkan di dalam toko terlihat nama ‘Jean Boulangerie’.
Kalau menggunakan aplikasi peta di Korea, coba cari dengan nama ‘장블랑제리 본점’. Kata ‘본점’ berarti toko utama.
Di Korea, kita cukup mudah menemukan toko roti dari jaringan waralaba besar. Salah satu kelebihannya adalah kita bisa menemukan pilihan produk yang familier di berbagai cabang.
Jean Boulangerie memberikan kesan yang sedikit berbeda bagi saya. Mammoth bread berukuran besar, beragam roti di rak, serta pajangan dan informasi seputar dunia pembuatan roti membuat toko ini terasa punya ciri khas tersendiri.
Di salah satu sudut juga terdapat papan bertuliskan ‘SBS 생활의 달인’ dan ‘장블랑제리 단팥빵’. Papan tersebut berkaitan dengan program televisi Korea Master of Living dan roti kacang merah Jean Boulangerie.
Danpatppang (단팥빵) adalah roti berisi pasta kacang merah manis. Kalau pernah mencoba camilan dengan isian kacang merah di Indonesia, rasanya mungkin cukup familier.
Apa Arti Stiker Blue Ribbon di Pintu Masuk?
Di pintu masuk Jean Boulangerie, terdapat beberapa stiker bergambar pita biru. Blue Ribbon Survey adalah panduan kuliner yang memperkenalkan dan menilai tempat makan di Korea. Panduan ini menjadi salah satu referensi saat memilih restoran atau toko roti.
Terpilih selama beberapa tahun berbeda dengan mendapatkan beberapa pita dalam satu tahun penilaian. Jadi, kalau melihat beberapa stiker di pintu masuk, perhatikan juga tahun yang tercantum.
Secara pribadi, saya biasanya punya ekspektasi yang cukup baik terhadap tempat yang beberapa kali masuk dalam pilihan Blue Ribbon. Tentu saja selera setiap orang berbeda, tetapi ini menjadi salah satu pertimbangan saya ketika memilih tempat untuk dikunjungi.
Dalam ulasan Blue Ribbon yang saya baca, mammoth bread dengan isian krim, kenari, dan kastanye yang melimpah diperkenalkan sebagai produk andalan toko ini. Penjelasan tentang penggunaan bahan yang tidak pelit juga menarik perhatian saya.
Ulasan tersebut juga menyebutkan bahwa rotinya dibuat setiap hari tanpa pengawet kimia. Ada keterangan bahwa roti dapat rusak jika terlalu lama disimpan pada suhu ruang. Kalau sedang bepergian, sebaiknya beli secukupnya dan tanyakan cara penyimpanan untuk produk yang dipilih.
Toko Roti di Jalur Menuju Seoul National University
Di Gwanak-gu terdapat Seoul National University atau Universitas Nasional Seoul, salah satu universitas terkemuka di Korea. Kalau tertarik dengan dunia kampus di Korea, nama ini mungkin sudah tidak asing lagi.
Di depan Jean Boulangerie juga terdapat tempat naik bus lokal menuju kawasan kampus. Petunjuk perjalanan dari Seoul National University turut menyebutkan rute dari Nakseongdae Station, lalu berganti ke bus lokal di depan toko roti ini.
Ada rencana mengunjungi Seoul National University? Bagaimana kalau sekalian mampir ke Jean Boulangerie dalam perjalanan?
Seperti Apa Pilihan Roti di Dalam Toko?
Di dalam toko utama Jean Boulangerie, berbagai roti dipajang di rak bertingkat dengan baki berwarna kuning.
Di dekat jendela, saya melihat donat kepang bertabur gula dan churros berbentuk panjang. Di rak lainnya terdapat baguette, kukis, roti dalam kemasan satuan, roti krim, serta pastri cokelat.
Selain roti manis, ada juga roti dengan sosis dan berbagai topping. Di etalase berpendingin, tersedia sandwich, kue potong, dessert dalam cup, dan kue utuh dengan hiasan buah.
Karena pilihannya banyak, mungkin lebih baik berkeliling dulu sebelum memutuskan. Kalau langsung mengambil banyak roti di rak pertama, bisa-bisa menemukan roti lain yang lebih menarik di bagian belakang!
Berapa Harga Roti dan Kue di Jean Boulangerie?
Berikut beberapa harga yang saya temukan saat berkunjung. Angka dalam tanda kurung adalah perkiraan harga dalam rupiah.
- Donat kepang Korea (kkwabaegi) — ₩2.000 (sekitar Rp26.000)
- Roti garam (salt bread) — ₩2.400 (sekitar Rp31.000)
- Roti soboro dengan taburan remah — ₩2.500 (sekitar Rp33.000)
- Roti kacang merah utuh — ₩2.500 (sekitar Rp33.000)
- Roti isi pasta kacang polong — ₩2.500 (sekitar Rp33.000)
- Churros — ₩3.000 (sekitar Rp39.000)
- Roti kacang merah dengan krim segar — ₩4.000 (sekitar Rp52.000)
- Roti moka — ₩6.000 (sekitar Rp78.000)
- Mammoth bread — ₩6.000 (sekitar Rp78.000)
- Chocolat Hazelnut Pastry — ₩6.000 (sekitar Rp78.000)
- Baguette — Mulai dari kisaran ₩3.000 hingga ₩4.000-an, tergantung jenisnya. Sebagai gambaran, ₩3.000 sekitar Rp39.000 dan ₩4.000 sekitar Rp52.000.
- Kue utuh — Antara lain ₩33.000 (sekitar Rp431.000) dan ₩40.000 (sekitar Rp523.000)
Mammoth bread dan Chocolat Hazelnut Pastry yang saya beli memiliki harga yang sama, yaitu ₩6.000 per buah. Total untuk keduanya adalah ₩12.000 atau sekitar Rp157.000.
Dua Roti yang Saya Beli
Pilihan saya kali ini adalah mammoth bread, salah satu produk andalan Jean Boulangerie, serta Chocolat Hazelnut Pastry, yang diperkenalkan sebagai produk peraih hadiah utama dalam kompetisi pembuatan roti dan kue.
Dari luarnya saja, kedua roti ini sudah terlihat berbeda. Mammoth bread berbentuk lebar dan besar dengan taburan soboro, sedangkan Chocolat Hazelnut Pastry memperlihatkan lapisan adonan dengan bagian berwarna cokelat gelap.
Setelah dibawa pulang dan dipotong, perbedaan isiannya terlihat semakin jelas.
Mammoth Bread Jean Boulangerie, Terasa Berbeda dari Toko Lain
Kalau belum pernah melihat mammoth bread (맘모스빵), bayangkan roti berukuran besar dengan krim dan berbagai isian di bagian tengahnya. Susunan isiannya bisa berbeda-beda, tergantung toko dan produknya.
Harga mammoth bread yang saya beli adalah ₩6.000 atau sekitar Rp78.000.
Bagian luarnya diberi taburan soboro, yaitu remah adonan di atas roti. Di dalamnya terdapat pasta kacang merah, pasta kacang polong, kastanye, kenari, dan buttercream. Setelah dipotong, lapisan isiannya terlihat jelas.
Hal yang paling berkesan bagi saya adalah porsi dan rasanya.
Saat mencicipinya, saya merasakan perbedaan yang cukup besar dibandingkan mammoth bread dari toko lain yang pernah saya coba. Bukan hanya ukurannya yang besar, tetapi rasanya juga membuat saya ingin terus mengambil potongan berikutnya.
Menurut saya, harga ₩6.000 terasa sangat sepadan. Bahkan, kalau harganya ₩10.000 atau sekitar Rp131.000 pun, saya merasa tetap tidak akan menyesal membelinya. Sebegitu puasnya saya dengan porsi dan rasanya.
Dari dua produk yang saya beli kali ini, mammoth bread inilah yang paling membekas dalam ingatan.
Chocolat Hazelnut Pastry yang Juga Saya Coba
Roti kedua yang saya pilih adalah Chocolat Hazelnut Pastry. Harganya sama dengan mammoth bread, yaitu ₩6.000 atau sekitar Rp78.000.
Awalnya saya sempat mempertimbangkan roti kacang merah, yang juga merupakan salah satu produk andalan toko ini. Namun, saya penasaran seperti apa rasa pastri yang diperkenalkan sebagai pemenang kompetisi tersebut, jadi akhirnya memilih produk ini.
Dari luar, terlihat lapisan adonan yang berlipat dengan bagian berwarna cokelat. Saat diletakkan di atas piring putih, bentuk dan lapisannya menjadi lebih mudah dilihat.
Setelah dibelah, bagian dalamnya berisi cokelat renyah. Bentuk dan susunan isiannya cukup berbeda dari mammoth bread yang besar dan berlapis-lapis.
Setelah mencoba keduanya, secara pribadi saya lebih menyukai mammoth bread. Kalau kembali lagi, rasanya saya akan memilih mammoth bread sekali lagi.
Hal yang Perlu Diperhatikan Pembaca Muslim Sebelum Memilih Roti
Saya belum mengonfirmasi Jean Boulangerie sebagai toko roti halal. Tulisan ini merupakan ulasan kunjungan untuk memperkenalkan toko roti di Korea dan produk yang saya beli.
Stiker Blue Ribbon, pajangan terkait pembuatan roti, dan informasi penampilan di televisi tidak berkaitan dengan sertifikasi halal.
Di toko ini juga terdapat roti dengan sosis. Bagi yang menghindari daging babi, produk seperti ini perlu diperhatikan secara khusus. Sosis dapat mengandung daging babi, jadi sebaiknya konfirmasi jenis daging yang digunakan, bukan hanya menilai dari nama atau tampilannya.
Untuk mammoth bread dan Chocolat Hazelnut Pastry yang saya beli, saya juga belum mengonfirmasi seluruh bahan maupun status halalnya. Daftar isian yang disebutkan sebelumnya belum cukup untuk menentukan status halal produk secara keseluruhan.
Silakan periksa informasi bahan yang bisa dikonfirmasi, lalu pilih sesuai dengan pertimbangan dan ketentuan makan masing-masing.
Setelah Mengunjungi Toko Utama Jean Boulangerie
Di toko utama Jean Boulangerie, saya bisa melihat berbagai pilihan roti dan dessert, mulai dari baguette, kukis, donat kepang, dan roti krim hingga pastri serta kue.
Suasananya terasa sedikit berbeda dari toko roti waralaba besar. Ada kesenangan tersendiri saat berkeliling dan memilih produk khas toko ini.
Yang paling berkesan dari kunjungan kali ini tentu saja mammoth bread. Dengan harga ₩6.000 atau sekitar Rp78.000, porsi dan rasanya sama-sama memuaskan bagi saya. Sudah makan satu potong, masih ingin mengambil lagi.
Saya ingin memperkenalkan pilihan seperti ini kepada teman-teman yang penasaran dengan toko roti di Korea. Ke depannya, saya juga akan terus membagikan pengalaman mencicipi makanan serta informasi bahan yang berhasil saya konfirmasi.
Apakah kalian pernah mencoba mammoth bread di Korea? Kalau ada roti di Indonesia yang menurut kalian mirip, ceritakan juga, ya!
Tulisan ini berdasarkan kunjungan pada awal Oktober 2026. Harga dan produk yang tersedia dapat berubah.
